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Unsere Speisekarte
Speisekarte
VERSUCHERLA IM GLAS
Dazu servieren wir Bauernbrot.
Schweine-Rillette
3,30 €
Frischkäse mit Radieschen
3,30 €
Stadtwurst mit Musik
3,30 €
Maximatorkäs
3,30 €
Lebercreme
3,30 €
Platte mit 3 Gläsern
9,50 €
Platte mit 5 Gläsern
16,00 €
BROTZEIT (kalt)
Maximatorkäs
mit Bauernbrot (Obatzder)
11,10 €
VORSPEISEN (kalt)
4 Geräucherte Nürnberger Bratwürste
mit Kren und Bauernbrot
5,90 €
SUPPEN
Pfannkuchensuppe
Ich bin eine Beschreibung für ein Gericht. Klicke mich an und klicke dann auf „Speisekarte bearbeiten“, um den Text zu ändern.
6,90 €
Fränkische Kartoffelsuppe
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6,90 €
SALATE
Kleiner Salat
5,50 €
Salat "Augustiner Schranke"
mit kleinem Schnitzel (Schwein)
16,60 €
Blattsalate
mit Ziegenfrischkäse
14,40 €
BRATWÜRSTE
Aus eigener Metzgerei
Nürnberger Bratwurstteller
je 3 gebratene, geräucherte und "Blaue" (in Essig-/Weinsud gegarte) Bratwürste mit Kartoffelsalat und Sauerkraut
16,60 €
Nürnberger Bratwürste
mit Sauerkraut oder hausgemachtem Kartoffelsalat12 Stück
21,80
10 Stück
18,40
8 Stück
14,70
Nürnberger "Blaue Zibbfl"
im Essig-/Weinsud gegart, mit Bauernbrot12 Stück
21,80
10 Stück
18,40
8 Stück
14,70
Geräucherte Nürnberger Bratwürste
mit Sauerkraut12 Stück
21,80
10 Stück
18,40
8 Stück
14,70
Fränkische Bratwürste
mit Sauerkraut oder hausgemachtem Kartoffelsalat3 Stück
15,50
3 Fränkische "Blaue Zibbfl"
im Essig-/Weinsud gegart, mit Bauernbrot
15,50 €
SCHWEIN
Rösches Krustenschäufele
mit Kartoffelkloß und Sauerkraut
22,20 €
Pfannenschnitzel "Wiener Art"
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
17,70 €
Cordon Bleu
mit rohem Schinken und Bergkäse gefüllt, dazu hausgemachter Kartoffelsalat
19,90 €
Schlachtschüssel
donnerstags, von November bis März
aus der eigenen Metzgerei
16,60 €
GEFLÜGEL
Backhendl (ausgelöst)
mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat
servierbar in 20 Minuten
21,10 €
FISCH
Backfisch
mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat und Remoulade
19,90 €
VEGETARISCH
Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
15,50 €
Spinatknödel
mit brauner Butter
12,90 €
KINDERGERICHTE (bis 12 J.)
Kloß mit Soß
5,50 €
Pommes rot/weiß
5,50 €
Fischstäbchen mit Pommes
6,60 €
Kinderschnitzel mit Pommes
8,40 €
NACHSPEISE
Hausgemachte Apfelküchle
mit Vanillesauce
9,90 €
Ofenfrischer Apfelstrudel
mit Vanillesauce
7,90 €
Kaiserschmarrn
Apfelkompott
13,30 €
Kugel Vanilleeis
2,80 €
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