Speisen & Getränke

Nürnberger Bratwurstteller ^4,6,7
je 3 gebratene, geräucherte und „Blaue“
(im Essig-/Weinsud gegarte) Bratwürste
mit Kartoffelsalat, Sauerkraut und Bauernbrot
13,90

Nürnberger Bratwürste ^4,6,7
mit Sauerkraut oder
hausgemachtem Kartoffelsalat
6 Stück 7,90
9 Stück 10,90
12 Stück 13,90

Nürnberger „Blaue Zibbfl“ ^4,6 
(im Essig-/Weinsud gegart) mit Bauernbrot
6 Stück 7,90
9 Stück 10,90
12 Stück 13,90

Geräucherte Nürnberger Bratwürste ^4,6,7
mit Sauerkraut
6 Stück 8,50
9 Stück 11,50
12 Stück 14,50

3 fränkische Bratwürste
mit Sauerkraut oder hausgemachtem Kartoffelsalat
8,90

3 fränkische "Blaue Zibbfl"
(im Essig/-Weinsud gegart) mit Bauernbrot
8,90

Kloß mit Soß ^4,7
3,90

Pommes rot/weiß
3,90

Fischstäbchen mit Pommes
5,00

Kinderschnitzel mit Pommes
5,90

Durch die lange und kalte Lagerzeit ist der milde und ausgeprägte Körper des Edelstoffs attraktiv spritzig. Das Bier besitzt eine ausgewogene Süße und ist mit hopfenbitteren Nuancen versetzt.

Durch den schlanken, ausgewogenen Körper kommt das angenehm spritzige Geschmackserlebnis exzellent zum Vorschein. Im Hintergrund ist die samtig-weiche Hopfenbittere.

Typisch für dieses Weißbier sind die ausgeprägten Fruchtaromen von Banane, mit leichtem Anklang an Ananas und Mango. Durch die Anwendung der traditionellen Flaschengärung hat das Weißbier einen ausgeprägten, voluminösen Körper und ist gleichwohl ausgesprochen spritzig und erfrischend.

Milde Röstaromen, Karamell und Kakaonoten charakterisieren das Bier schon im Geruch. Der auserlesene Körper ist von Malz- und Kaffeearomen geprägt und wird durch eine angenehme Spritzigkeit unterstützt.

Schlank und elegant im Trunk, ist es zusätzlich angenehm spritzig. Pils-typisch ist die feinherbe, trockene Hopfenbittere, die rasch in einem harmonischen Nachtrunk abgeht.

Der helle Bock besitzt einen kräftigen, jedoch nicht aufdringlichen Körper. Eine sehr dezente, feine Hopfenbittere in Verbindung mit einer leichten Honigsüße.

Typisch für den Maximator ist der vollmundige, kernige und ausgeprägte Körper, ummantelt von einer feinen und samtigen Rezenz.

Silvaner
trocken 
0,20 lt. – 4,90
CASTELL‘SCHES DOMÄNE
Anregender Silvaner mit erfrischend-ausgewogenem Säure-Süße-Spiel, bodenbetont, kernig, mit zarter Kräuternote.

Riesling
trocken
0,20 lt. – 5,60
WEINGUT ZEHNTERHOF- LUCKERT
Intensive, gelbe Farbe, reife gelbe Früchte, Aprikose, enorm stoffig, würzig, intensiv fruchtiger Geschmack, Kraft und Struktur, Mineralität

Bacchus
halbtrocken
0,20 lt. – 5,30
WEINGUT ZEHNTERHOF- LUCKERT
Fruchtig-blumiger und gehaltvoller Wein, mild, würzig und säurearm

Grüner Veltliner
trocken
0,20 lt. – 5,20
WEINGUT MARKOWITSCH
Frisch und lebendig, belebendes Säurespiel, dennoch angenehm

Rotwein
trocken
0,20 lt. - 4,90
WEINGUT ZEHNTERHOF- LUCKERT
Rebsorten: Dornfelder / Domina / Acolon /Regent Deutschland, Franken lebhaftes Rubinrot. Intensive Aromen von Brombeeren, Anklänge von Lakritz.

Roter Zweigelt
trocken
0,20 lt. - 5,20
WEINGUT MARKOWITSCH
Feinfruchtig mit typischen Kirsch- und Weichselaromen

weitere Weine auf Anfrage

Mineralwasser
spritzig/still
0,30 lt. - 2,50

Coca-Cola
Coca-Cola Light
Coca-Cola Zero
(Flasche)
0,33 lt. - 3,50

Gelbe Limo ²
0,30 lt. - 3,30

Weiße Limo ²
0,30 lt. - 3,30

Cola-Mix-Getränk ^1,2,4
0,30 lt. - 3,30

Saftschorlen
Apfelschorle, Johannisbeerschorle,
Orangenschorle
0,30 lt. - 3,30

Apfelsaft
0,30 lt. - 4,20

Orangensaft
0,30 lt. - 4,20

Johannisbeernektar
0,30 lt. - 4,20

Adelholzener
Mineralwasser
spritzig oder still
0,75 lt. - 4,90

Fränkische Obstbrände
Williams Birne, Schlehe,
Haselnuss, Zwetschge, Mirabelle, Obstler
2 cl - 3,50

Burggeist
2 cl - 3,50

Bulleit Whiskey
2 cl - 3,50

Russian Standard
Platinum Vodka
2 cl - 3,50

Tanqueray Gin
2 cl - 3,50

Campari ²
2 cl - 3,00

Martini
5 cl - 3,50

Ramazzotti
2 cl - 3,00

Jägermeister
2 cl - 3,00

Gin Tonic ³
7,50

Whiskey Cola ^1,2
7,50

Campari Orange ²
6,50